參加外交部「2009春之響宴」

外交部於2009年2月5日晚間6時30分，舉辦「2009春之響宴──珍饈／雅樂／采風三重奏」。



邀請長榮交響樂團在餐會中，以優美音樂相伴，配合料理佳餚演奏各國曲目，節目安排相當具巧思，令人印象深刻、感到賓至如歸。







※松柏長青（台灣）：椒鹽九孔、烏梅子、燒鴨、四季豆、梅汁鮮茄。

　台灣組曲：青春嶺、滿山春色、四季紅



※花開富貴（亞洲）：明蝦、鳳梨、椰汁咖哩、韭黃炒河粉、日本壽司、韓國泡菜、皇宮菜

　亞太組曲：馬來西亞、印尼、諾魯、韓國、日本、新加坡、帛琉、吉里巴斯



※年年有餘（歐洲）：白酒芥末子佐鮭魚附蘿蔓生菜、通心粉

　歐洲組曲：法國、德國、西班牙、英國、俄羅斯、奧地利、義大利



※吉慶團圓（非洲）：亞沙烤雞、黑豆飯、烤蕃茄、西蘭花、馬鈴薯

　非洲組曲：布吉納法索、甘比亞、史瓦濟蘭、聖多美普林西比



※牛轉乾坤（美洲）：牛排、墨西哥餅

　美洲組曲：美國、巴西、尼加拉瓜、宏都拉斯、聖文森、多明尼加、瓜地馬拉、海地、聖露西亞、巴拉圭、聖克里斯多福及尼維斯、薩爾瓦多、貝里斯、巴拿馬



※恭賀新年（台灣）：澎湖香瓜、西螺西瓜、關廟鳳梨、巨峰黑葡萄、紅豆鬆糕、東方美人茶、阿里山咖啡

　台灣組曲：桃花鄉、採茶謠、丟丟銅、桃花過渡、山地舞曲

　原住民民謠：我們都是一家人